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Finger food et noël au brésil : toutes nos recettes

Finger food plateau
La finger food est la manière de manger avec directement les doigts. Photo par alpha
Comme son nom l'indique, la finger food c'est la nourriture qui se mange avec les doigts. Dips, chicken wings, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts, l'éventail des possibilités est énorme ! Pas de couverts, pas d'assiettes, ambiance décontractée, parfait pour de belles soirées.

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Bolinhos de Bacalhau
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Humour, Gloire et ... Beauté Humour, Gloire et ... Beauté

Brésil. Un classique frit de la cuisine brésilienne, directement importé du Portugal, les beignets de morue autrement dit bolinhos de bacalhau, traditionnellement servis lors des fêtes de fin d'année. A servir en entrée ou en snack/amuse- bouche avec une belle sauce tartare, c’est un plat tout simple, goûteux, qui plaira à tout le monde et qui se réalise avec des ingrédients du marché très abordables.

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